Llistar TÃtols per Autor "Garriga Turón, Margarita"
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:

663/664 Fermented meats Fermented sausages Lactobacillus Probiotics Productes dels animals domèstics, de la caça i de la pesca Seguretat del consumidor

Garriga Turón, Margarita Marcos Muntal, Begonya Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Pascual Camps, Mònica Universitat de Girona. Departament de Biologia Parés i Oliva, Dolors Aymerich Calvet, Mª Teresa